肉类蔬菜流通追溯体系建设它是一项利国利民的食品安全保障工程。在我国北方地区，肉类蔬菜生产、流通组织化程度非常低，技术水平相对比较落后，索证索票、购销台账制度非常欠缺，不管是生产过程产生的劣质产品， 还是储运、流通过程中遭受污染的食品，都将通过流通环节向全国范围散布开来，造成大范围的食品安全事件。为此，在屠宰厂、批发市场、零售市场、超市和团体消费单位等流通节点建设追溯子系统，要求肉类蔬菜流通“索证索票”电子化就显得尤为重要，这也是符合当前中国国情的食品安全保障手段。

    至此，中国的东北地区南部，地处东北亚经济圈与环渤海经济圈的中心沈阳，在食品安全领域跨出一大步。信息发展作为沈阳市肉类蔬菜流通追溯体系建设的主要承建商，本着确保沈阳市“菜篮子”商品的质量和安全、增强市场调控保障能力、提升农产品流通的现代化水平为出发点，通过综合运用物联网现代信息技术，建立以市级追溯管理平台为中心，以生猪定点屠宰企业、肉菜批发市场、大中型超市、标准化菜市场、团体消费单位、产销对接核心企业和品牌肉专卖店等7个流通节点为终端，以索证索票、购销台账的电子化为手段，最终实现数据信息互联互通、来源可追溯、去向可查证、责任可追究的现代流通管控体系。

    作为全国食品追溯领域领头羊，博能科技坚信，拥有一大批优秀的业务专家和研发基干的我们，一定会将丰富的食品安全追溯体系建设经验带到沈阳，形成具有沈阳特色的政府公共服务、行业自律和消费者监督相结合的沈阳市肉菜流通管理长效机制。